生活中冷庫所占重要角色的原因
現(xiàn)在社會(huì)生活迅速發(fā)展，思想快速進(jìn)步。對(duì)于飲食要求也越來越高，從營(yíng)養(yǎng)健康，到特色是人們對(duì)生活的追求。而冷庫在這一追求中扮演著十分重要的角色。
以下我們分析下冷庫在生活所占重要角色的原因！
1.貯存食品的冷庫
食品冷庫主要用來貯藏乳制品、肉類、水產(chǎn)、禽類、果蔬、冷飲等，具有減少其呼吸作用，保鮮的作用。我們冬天能吃到葡萄，香蕉，桃子等夏季水果都是食品冷庫的作用。反季節(jié)銷售的話還可以用氣調(diào)冷庫來儲(chǔ)藏保鮮。
2.貯存藥品
藥品冷庫主要用來冷藏注射液等保質(zhì)期短的易壞藥劑，在低溫環(huán)境下，其化學(xué)分子惰性加強(qiáng)，從而起到了延長(zhǎng)藥品保質(zhì)期的作用。
3.貯存血液
人生經(jīng)常有意外發(fā)生，而當(dāng)生命遇到突發(fā)事件時(shí)，血往往成了更為關(guān)鍵的“救命稻草”，但如何做到隨時(shí)都有新鮮的血液提供呢？這時(shí)血液冷庫就起到了作用了。
4.貯存疫苗
疫苗冷庫庫體主要采用硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，強(qiáng)大的密封性，增強(qiáng)了隔熱效果，進(jìn)而更好的達(dá)到了疫苗儲(chǔ)存，實(shí)現(xiàn)了資源的更好利用。
5.冷凍水產(chǎn)品、禽肉類等食品
一些酒店、餐廳等場(chǎng)合用到的雙溫冷庫、冷凍庫、速凍庫等類型冷庫。用來儲(chǔ)存保鮮海鮮水產(chǎn)品等產(chǎn)品。食物亮澤、新鮮口感，品質(zhì)有保障。
6.速凍食品水餃、湯圓等。
主要是針對(duì)水餃、湯圓等生產(chǎn)廠商所用的速凍冷庫，急速凍冷庫，冷藏庫等。水餃、湯圓生產(chǎn)工藝過程中速凍冷庫所占角色是必不可少的設(shè)備，速凍冷庫以快速凍結(jié)水餃、湯圓，速凍后再用
冷藏庫進(jìn)行保鮮儲(chǔ)存。
