有果農(nóng)客戶咨詢黃桃可以用氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏嗎?回答:當(dāng)然是肯定的。
對(duì)黃桃熟悉的人都知道黃桃在常溫下是非常難保鮮貯藏的,成熟的黃桃果實(shí)在常溫室內(nèi)7到10天就會(huì)衰老腐敗變質(zhì)。
國(guó)內(nèi)對(duì)于新鮮黃桃還不能全年供應(yīng),這也是和貯藏技術(shù)還不夠先進(jìn)的原因,所以一般都是以罐頭方式供應(yīng)銷(xiāo)售。
那么氣調(diào)保鮮
冷庫(kù)可以保鮮貯藏黃桃,這又是一個(gè)怎么的方法呢?根據(jù)目前國(guó)內(nèi)氣調(diào)庫(kù)的發(fā)展,對(duì)黃桃保鮮貯藏,利用低溫氣調(diào)的貯藏是一大進(jìn)步,促進(jìn)了黃桃經(jīng)濟(jì)效益。
因?yàn)辄S桃后熟時(shí)間快,為了延長(zhǎng)保鮮時(shí)間,那就要抑制果實(shí)的生命活動(dòng),而同時(shí)也要保持果實(shí)后熟能力,氣調(diào)保鮮冷庫(kù)貯藏黃桃,配合使用水楊酸抑制劑,可以讓黃桃保鮮時(shí)間延長(zhǎng)到30天,完好率非常好。