冷藏冷庫安裝使用管理與維護:
冷藏冷庫安裝在后期運用過程中,需要進行維護管理和保養(yǎng)的。冷藏庫的使用管理會直接影響存放在冷庫內物品的質量。
在使用冷庫貯藏物品要怎么對冷庫進行維護管理呢?
1.物品在冷庫保鮮時,物品在冷藏冷庫內的擺放堆垛要按規(guī)定進行;貨量多時,貨物擺放之間保持一定的距離,留有空隙,讓小型冷藏冷庫安裝使用冷氣均勻更好的給物品保鮮。
2.冷藏冷庫內在貯藏液態(tài)物品時,要選用包裝容器類封閉好擺放,不能直接敞開擺放存。
3.冷藏冷庫用于貯藏不同產品時,一定要分開貨架擺放,不能隨意把不同品種的產品都堆垛在一起。
4.冷庫內已貯藏了產品,盡量的減少冷庫開門次數,進出冷庫時要做到隨手關門,維持冷庫內的溫度保持穩(wěn)定,以免導致冷庫內溫度浮動過大,增加耗能。
5.當冷庫貯藏硬物時,要注意避免物品對冷庫庫體的碰撞,造成庫板凹陷或損壞,嚴重還可能會造成損壞部位保溫性降低等。
6.冷藏冷庫用于貯藏食品時,因為食品中的營養(yǎng)成分,而造成一些霉菌、細菌的滋生,為了冷藏冷庫使用衛(wèi)生,需要定時的殺菌、消毒清理,保證食品的安全質量。
7.冷藏冷庫安裝使用時可能會因為貯藏產品而產生異味,比如貯藏過海鮮后冷庫內會有腥味,要及時用食醋或其實去異味方法去除,避免影響貯藏其他物品。
8.要定期對冷庫機組、壓縮機等冷庫設備檢查維護,以防冷庫使用過程出現故障。
9.在長時間后沒有運用冷庫在下次使用前一定要先運用段時間后,再貯藏物品。
10.如果冷藏冷庫有出現結霜或結冰時要及時配合專業(yè)人員對冷庫進行化霜化冰。
冷藏冷庫安裝使用管理也是要具有一定的冷庫專業(yè)素質人員來管理,需要進行一定的培訓和學習做到以身作則,遵守相關的冷藏冷庫安裝使用管理制度。